¨Food Intense ¨ Alimentación nivel intermedio
Acerca de las clases

Tortilla de calabacín y jamón

Ingredientes:

  • 2 calabacines medianos
  • ½ cebolla
  • Ajo
  • Taquitos de jamón
  • 4 huevos.
  • Aove

Preparación:

Cortar en taquitos los calabacines medianos sin quitar la piel, la cebolla y ajo.

Poner los calabacines en una sartén a fuego medio con aove y sal hasta que queden blanditos. Añadir los taquitos de jamón en los últimos minutos de cocción. Se retira y se quita el aove sobrante para mezclar con los  huevos y hacer la tortilla vuelta y vuelta.

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